1月27日上午，定州市市場監(jiān)督管理局就“春節(jié)、冬奧會、兩會”期間食品安全到定州服務(wù)區(qū)指導檢查。 檢查組首先對定州服務(wù)區(qū)在食品安全工作方面給予了充分肯定，要求在做好自身防控的同時還要注意飲食安全，對材料采購、貯藏、加工和食品留樣和就餐環(huán)境等方面加強日常監(jiān)管，嚴格審查從業(yè)人員的健康資質(zhì)，注重日常管理和培訓，切實保障人員的飲食安全，并與餐廳工作人員就實際餐飲安全管理問題進行了交流。 定州服務(wù)區(qū)經(jīng)理龐自其表示，食品安全無小事，將更加嚴格地執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定，消除食品安全隱患，全力保障司乘人員用餐安全。 
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