為了提升服務(wù)區(qū)的服務(wù)質(zhì)量及員工素質(zhì),為了更好的落實(shí)總公司關(guān)于“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的相關(guān)部署,6月22日崔莊服務(wù)區(qū)組織餐廳、超市員工開展了食品安全培訓(xùn)項(xiàng)目。 服務(wù)區(qū)超市經(jīng)理圍繞食品安全、食品衛(wèi)生管理展開了五個(gè)小節(jié)的課程講解,著重講解了超市、餐廳庫(kù)房的環(huán)境、后廚的環(huán)境衛(wèi)生和員工日常行為規(guī)范,以及員工工作前的消毒準(zhǔn)備工作。 通過(guò)此次培訓(xùn)加強(qiáng)了員工對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí),提高了員工的責(zé)任心,也給過(guò)往司乘朋友營(yíng)造安全的就餐、購(gòu)物環(huán)境。 
|